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传奇寿司厨师战斗泪记住Anthony Bourdain

<p>餐馆老板兼作家Anthony Bourdain的去世摧毁了烹饪界的许多人,包括寿司传奇人物Masa Takayama</p><p> Takayama是Mana三星级米其林寿司餐厅的着名厨师和老板,他在接受BBC采访时反映了Bourdain的生活</p><p> “他刚刚开始了一场精彩的表演,令人惊叹的事情,”高山在视频中说道,哭了起来</p><p> “我很伤心</p><p>他是一个伟大的人</p><p>我会非常想念他</p><p>”厨师补充道,干涸的眼泪,他觉得Bourdain“对所有食物背后的文化有了更深刻的理解”和CNN主持人以真实的方式探索“真实的东西”</p><p> Bourdain在2016年的“The Unknown Parts”一集中介绍了Takayama</p><p>其中两人参观了日本金泽的户外食品市场并享用了一顿饭</p><p>这是一种传统的日本凹陷炉irori</p><p>他将他从日本的学徒变成了寿司传奇</p><p>今晚9点在东部时间#PartsUnknown与Masa Takayama见面</p><p> pic.twitter.com/lCsV7XAXTp像山一样,许多人称赞Bourdain对他展示的文化和食物的尊重</p><p>很多人都指出电视节目主持人经常帮助将菲律宾美食和其他食物引入西方美食,并使其成为他所访问过的国家政治和社会气候的焦点</p><p>喜剧演员Jenny Yang在Twitter上写道:“Bourdain从来没有像他”发现的那样对待我们的食物</p><p> “他和他的祖母一起踢它,

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