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父母!高果糖玉米糖浆中的汞污染

<p>由于最近的许多可疑决定,消费者对美国食品和药物管理局的信心迅速下降,包括他们对BPA的反应,婴儿配方奶粉中的三聚氰胺,以及最近他们通过促进增加消费来保护妇女和儿童</p><p>受鱼中甲基汞的影响</p><p>还有一个补充清单:他们多年来就知道,高果糖玉米糖浆,一种在美国食品供应中几乎无处不在的甜味剂,经常被汞污染</p><p>并且,他们没有做任何事情来解决问题或警告消费者</p><p>根据本周早些时候发表在“科学环境健康”杂​​志上的一篇新文章,在近50%的商业高果糖玉米糖浆(HFCS)测试样本中发现了汞</p><p>农业和贸易政策研究所(IATP)的另一项研究检测了55种流行品牌食品和饮料产品中近三分之一的汞,其中HFCS是第一种或第二种高标签成分 - 包括Quaker</p><p> Hershey的产品,Kraft和Smack</p><p>它是如何实现的</p><p>显然,HFCS(工业上作为“天然”产品维持)使用苛性钠处理,包括许多其他成分,包括基因工程酶</p><p>苛性钠在氯工厂生产,其中一些使用依赖于汞电池的旧技术</p><p>没有人否认使用这种技术制造的产品受汞污染</p><p>但是,HFCS制造商正在使用汞级苛性钠</p><p>自2004年以来,FDA已经知道HFCS经常被汞污染,但没有人采取任何行动</p><p>汞是一种非常有效的神经毒素,可以在极低水平下对发育中的大脑造成永久性损伤</p><p>它还可以影响免疫系统,心血管系统和其他器官</p><p>在鱼类中监测甲基汞,但目前没有任何其他食物受到任何类型的汞污染</p><p> “各种形式的水星都是有毒的,”IATP的David Wallinga博士说,他是这两项研究的合着者</p><p> “鉴于儿童高果糖玉米糖浆的高消费量,它可能是以前从未考虑过的重要的汞来源</p><p>我们呼吁行业和FDA立即改变,以帮助防止食品供应中的汞污染</p><p>“美国90%的汞生产不再用于氯生产,如果转用清洁技术,剩下的四个可以消除每年有数千吨的汞污染</p><p> 2006年,参议员巴拉克·奥巴马提出立法,到2012年逐步停止在氯气厂使用所有汞电池</p><p>他于2007年重新推出电池</p><p>2008年早些时候,该法案的一个版本在众议院引入</p><p>现在是通过这项立法的时候了,或者考虑到他的新权力,奥巴马总统可以签署一份执行逐步实施的行政命令</p><p>详细了解奥巴马总统对逐步取消汞的承诺以及对白宫官方网站的评论</p><p>尽管如此,我们仍然依赖全球食品系统,并可能使用来自非美国设施的汞基烧碱的HFCS</p><p>因此,HFCS制造商必须要求使用汞电池技术制造的成分</p><p>同时,

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